Ausbildung zum/r Gastronomiefachmann/-frauKochen ist deine Leidenschaft, aber nur in der Küche stehen ist dir zu wenig? Du möchtest auch den Kontakt zu Menschen haben? Dann überleg dir doch, die Lehre als Gastronomiefachmann/-frau zu machen, denn hier ist beides kombiniert - kreatives Kochen und kommunikativer Kontakt zu den Gästen im Servicebereich.

Gastronomiefachleute sind Allrounder, denn ihr Berufsbild entspricht den Inhalten der Lehrberufe Koch/Köchin und Restaurantfachmann/-frau und das in einer Ausbildung. Sie können später sowohl im Bereich Küche als auch im Bereich Service tätig werden.

Die Lehrzeit dauert insgesamt 4 Jahre, bei Abschluss mit Matura (Abitur) 4,5 Jahre. Der Besuch der Berufsschule erfolgt im Blockunterricht: pro Lehrjahr 8 Wochen.Nach erfolgter Ausbildung stehen sowohl in der Küche als auch im Service alle Türen offen und die Karriereleiter kann erklommen werden.